2007年09月04日
無印良品南乗鞍キャンプ場2007 その3
キャンプ２日目の夕食
せっかくキャンプに来たので、
ダッチオーブンで塩釜に挑戦しようと思っていましたが
初日の買出しでよい肉が無かったので断念。
スペアリブ煮込みに変更しました。
１．肉の表面をキツネ色に炒めて
２．市販のめんつゆを投入
３．ひたひたになるまで水を加えて
４．しょうが と にんにく を適量
５．あとはひたすら煮込みます。 というか、ほっときます。
６．完成
★調理時間：３分 ＋ 煮込み時間：３時間半
ダッチオーブン＋炭火であれば、
調理中の火加減を特に気にしなくてもOKです。
午後２時に仕込めば、あとはダッチオーブンにお任せ。
ちょうど夕食時に完成します。
やわらかく煮込まれていて絶品でした。
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブンスーパーディープ１０インチ＋『オリジナルキャリングケース』プレゼント
せっかくキャンプに来たので、
ダッチオーブンで塩釜に挑戦しようと思っていましたが
初日の買出しでよい肉が無かったので断念。
スペアリブ煮込みに変更しました。
１．肉の表面をキツネ色に炒めて
２．市販のめんつゆを投入
３．ひたひたになるまで水を加えて
４．しょうが と にんにく を適量
５．あとはひたすら煮込みます。 というか、ほっときます。
６．完成
★調理時間：３分 ＋ 煮込み時間：３時間半
ダッチオーブン＋炭火であれば、
調理中の火加減を特に気にしなくてもOKです。
午後２時に仕込めば、あとはダッチオーブンにお任せ。
ちょうど夕食時に完成します。
やわらかく煮込まれていて絶品でした。
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブンスーパーディープ１０インチ＋『オリジナルキャリングケース』プレゼント
Posted by ののぱ at 00:43│Comments(1)
│キャンプ
この記事へのコメント
始めまして！^^
めちゃおいしそうですね！！
お昼ごはん食べた後なのに、お腹が減ってきました＞＜
しまったぁ。。。こんなおいしそうな写真見るんじゃなかった^^
めちゃおいしそうですね！！
お昼ごはん食べた後なのに、お腹が減ってきました＞＜
しまったぁ。。。こんなおいしそうな写真見るんじゃなかった^^
Posted by yunapapa at 2007年09月04日 13:11
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